Productos de temporada: saborea el verano en las Tri-Cities
El verano en las Tri-Cities tiene algo especial.
Aquí, el verano no es solo una estación, es la época de la cosecha. Los largos días soleados y los fértiles suelos volcánicos crean las condiciones ideales para el cultivo, llenando los huertos, los viñedos, los campos y los puestos de productos agrícolas con algunas de las frutas, verduras, flores y productos locales más frescos de Washington.
Desde fruta recién recolectada y coloridos ramos de flores hasta productos artesanales de lavanda y delicias locales, aquí te contamos cómo disfrutar de la temporada de la vendimia en el corazón de la región vinícola de Washington.
Vive la cosecha
Una de las mejores formas de descubrir las Tri-Cities es a través de sus eventos «de la granja a la mesa», en los que chefs, bodegas y agricultores locales se reúnen para celebrar los increíbles ingredientes que se producen aquí mismo, en el corazón de la región vinícola de Washington.
«De la granja al tenedor» con la chef Jessie: recorrido por el mercado, demostración culinaria y almuerzo
Sábado, 25 de julio | 9:45 h, «
» Imbibe | 104 N. 4th Ave., Pasco
Acompaña a la chef Jessie en una experiencia culinaria única que comienza con una visita guiada al mercado de agricultores de Pasco. Conoce a los agricultores y artesanos locales mientras aprendes a seleccionar los ingredientes de temporada más frescos, antes de volver a la cocina para disfrutar de una demostración culinaria en directo y un almuerzo preparado por la chef e inspirado en la cosecha de la mañana.
Cena «De la granja al plato» en la bodega Barnard Griffin
Viernes, 17 de julio | 19:30–21:30 h
Bodega Barnard Griffin | Richland
Disfruta de una velada veraniega con una cena íntima de varios platos maridada con vinos de Barnard Griffin. Cada menú se elabora cuidadosamente a partir de ingredientes procedentes de granjas locales y de los productos que se encuentran en su mejor momento de la temporada, creando una experiencia gastronómica que celebra de verdad los sabores de la región.
Clase de cocina del mercado de agricultores
Viernes, 31 de julio | 11:00–14:00 h
Red Lion Hotel & Conference Center | Pasco
Aprende a transformar los productos frescos del mercado en deliciosos platos durante esta clase práctica de cocina. Tras seleccionar ingredientes de temporada en el mercado de agricultores, prepararás y disfrutarás de platos que ponen de relieve lo mejor de la cosecha de verano de las Tri-Cities.
Pásate por Country Mercantile
Ningún viaje en coche por las Tri-Cities en verano está completo sin una visita a Country Mercantile.
Mitad tienda rural, mitad mercado y mitad tradición familiar, Country Mercantile está repleto de productos cultivados localmente, tartas recién horneadas, especialidades gastronómicas, regalos gourmet, helados caseros y productos estrella de temporada. Tanto si quieres hacer acopio de provisiones para un picnic, como si buscas un recuerdo único o simplemente quieres darte un capricho dulce, es una parada que se ha convertido en una tradición tanto para los visitantes como para los lugareños.
Disfruta de la temporada
En las Tri-Cities, la temporada de cosecha es una celebración de la gente, los lugares y las tradiciones que hacen que esta región sea única. Desde pasear por los mercados de agricultores y recorrer los fragantes campos de lavanda hasta saborear una comida «de la granja a la mesa» o descubrir tu puesto favorito al borde de la carretera, cada parada ofrece la oportunidad de conectar con la tierra y la comunidad local.
Así que toma la ruta panorámica, conoce a los agricultores y degusta los sabores de la temporada. Sea cual sea la forma en que decidas explorar la zona, descubrirás que algunos de los mejores recuerdos del verano se crean precisamente aquí, en el corazón de la región vinícola de Washington.
¡Planifica tu viaje de verano a Tri-Cities!